Актинидия, Actinidia (Actinidiaceae)

Мощная лазающая лиана с опадающей листвой в зимний период; ветви могут удлинняться на несколько метров в год. Листья крупные, в форме сердца, густопосаженные, темно-зеленые, на красноватых черешках. Цветы появляются в мае,  широкие, в виде чаши, с ярким пучком золотистых тычинок. Цветки актиндии могут быть желтыми, оранжевыми, белыми, у некоторых сортов имеют форму звездочки. Аромат насыщенный, резкий, можно даже сказать жгучий, но не слишком пряный, а скорее приятный.


Использование

Разветвленные побеги покрыты красивыми листьями, поэтому актинидию можно использовать для озеленения сада, особенно сорта с пестрой листвой. Многие покрывают актинидией каркасы в виде какой-то фигуры. При этом актинидия покрывает конструкцию целиком. Нередко актинидии используются для озеленения арочных конструкций.

Но больше всего она славится своими вкусными и полезными плодами.

Некоторые виды актинидии очень зимостойки, другие удаются лишь в субтропиках. 



Виды актинидий

Актинидия Китайская

(актинидия деликатесная, киви) - это двудомное растение с однополыми цветами: либо мужскими (соответственно непродуктивными), либо женскими (продуктивными).

Китайскую актинидию выращивают в саду для получения плодов и декорирования. У актинидии декоративны все части: красивое цветение, богатая облиственность и плоды, содержащие большое количество витаминов. Лиане необходима качественная опора, высотой более 2 м, с этой целью можно делать живую изгородь, обвивать беседку, создавать ширмы для зонирования участка. Цветет она в конце мая-начале июня. Цветки сначала белые, затем становятся желто-кремовыми, по запаху напоминающими аромат розы.
Плоды бывают разных форм - некоторые большие, некоторые маленькие, некоторые ворсистые, некоторые гладкие. Их вес в зависимости от сорта бывает от 25 до 100 граммов.

Наиболее распространенным сортом является ворсистый киви. Это плод некоторых сортов актинидии деликатесной. Эти яйцевидные киви имеют ворсистую коричневую кожицу и ярко-зеленую мякоть с мелкими черными семенами.

Также существуют сорта актинидии деликатесной с более сладкими, «золотыми» киви с гладкой бронзовой кожицей и желтой мякотью.

Недавно был выпущен новый сорт красного киви, с мягкой бледной мякотью и отчетливым красным кольцом вокруг семян благодаря антоцианину, природному пигменту в плодах. Этот новый сорт имеет мягкую и сочную текстуру со сладковатым ягодным вкусом.

Плоды прекрасных вкусовых качеств и с высоким содержанием витаминов, в первую очередь аскорбиновой кислоты. Сбор проводится до заморозков и хранение производится в прохладном месте (+5°C), где плоды быстро созревают; хранение может быть также равномерно распределено в течение всего зимнего периода.

Важной особенностью является разнополость растения. Существуют женские и мужские экземпляры, которые можно различить только во время цветения. Причина этому то, что на женских цветках выделяется пестик, а пыльца на тычинках нежизнеспособная, неразвита, а на мужских цветках, наоборот, много тычинок с пыльцой. Одно мужское растение способно переопылять 5-7 женских, поэтому для большей урожайности их сажают вместе. Опыление происходит благодаря пчелам или ветру. При выращивании в теплице требуется ручное опыление.

Актинидия может выращиваться в комнатных условиях, в кадках, на балконах и теплицах.


ДВУДОМНЫЕ СОРТА (НУЖДАЮТСЯ В МУЖСКОМ ОПЫЛЕНИИ ) С ЗЕЛЕНОВАТОЙ МЯКОТЬЮ

‘Hayward’, «Хайвард»

Наиболее распространенная. Большие плоды с тонкой мякотью.

‘Tomuri’, «Томури»

Сорт мужского рода, считающийся лучшим опылитилем для женских, вышеописанных сортов.

САМООПЫЛЯЮЩИЕСЯ СОРТА (НЕ НУЖДАЮЩИЕСЯ В МУЖСКОМ ОПЫЛЕНИИ) С ЗЕЛЕНОЙ МЯКОТЬЮ

‘Jenny’, «Дженни»

Плоды от среднего до маленького размеров, всегда обильные.

‘Solissimo’®,«Солиссимо»®

Плоды среднего размера. Постоянно и обильно плодоносит.

‘Solo’®, «Соло»®

Плоды средне-крупные, очень вкусные.

ДВУДОМНЫЕ СОРТА (НУЖДАЮЩИЕСЯ В МУЖСКОМ ОПЫЛЕНИИ ) С ЖЕЛТОЙ МЯКОТЬЮ

‘Minkigold’®, «Минкиголд»®

маленькие плоды с желтой мякотью, форма которых, запах и вкус такие же, как у яблока.

‘Minkimale’®, «Минкимэйл»®

Сорт мужского пола, лучший опылитель для ‘Minkigold’.


Актинидия Аргута  (Актинидия Острая, мини-киви)

Латинское название: Actinidia arguta


 Кустарник с очень сильно вьющимися побегами, при наличии поддержки, может достичь высоты 7 и более метров. Листья крупные, овальные, с зубчатыми краями, темно-зеленые, на ярко-красных черешках. С начала лета дает пучки из трех белых цветков, каждый шириной 2 см, душистых, сменяемых удлиннеными плодами, гладкими, неворсистыми, съедобными, с превосходным вкусом, богатыми витамином С, которые можно собирать с середины октября. 

В народе плоды актинидии острой часто называют «мини-киви». Выносливая лиана, устойчивая к заболеваниям, нетребовательная к почве; растет и хорошо плодоносит также в полутени.

Плодоношение обильное и отличная сохранность завязи, которая мало осыпается даже в неблагоприятных условиях. Кроме этого, есть сорта дающие плоды не только зеленого, но и необычного пурпурного оттенка.


АССОРТИМЕНТ АКТИНИДИИ ОСТРОЙ:

‘Issai’, «Иссай» 

Актинидия Иссаи – сорт японского происхождения. 

Самый естественно-крепкий сорт, самоопыляющийся, обильно плодоносящий, но при наличии опылителей плоды крупнее.

Плодоносить актинидия Аргута Иссай может в течение тридцати лет.

Вкусные ягоды зелёного цвета с красным румянцем, размером 3-4см, овальной формы, мягкие, кисло-сладкого вкуса, ароматные, созревают в конце сентября. Начинает плодоносить с 2-3 года.

‘Ken’s Red’, «Кэнс Рэд» 

Плоды 10-20 грамм. С кожурой и мякотью пурпурного цвета, созревают в сентябре-октябре. Двудомное, нуждается в опылении. Начинает плодоношение на 3-4 год.

‘Weiki’, «Вейки»

Сорт мужской, опылитель опылитель женских и обоеполых сортов вида Actinidia arguta.



Общие характеристики

Категория

лиственное, листопадное

Габитус

лиана

высота 8-12м

ширина 8

Морозостойкость

Зона 5а: до -28,8°C



Цветение

Период цветения

май

Аромат

насыщенный, приятный

Цветы 

белые, желтые

Плоды

яйцевидной формы, гладкие или с опушением

Освещение

Солнце, полутень

Полив

Регулярный без переувлажнения

Болезни и вредители

Высокая устойчивость к болезням и вредителям

Тип почвы

Слабокислый, нейтральный

Внесение удобрений

почвы, богатые органическими компонентами

Поэтому с ранней весны до конца лета необходимо внесение удобрений